A Prefeitura de Paranaguá, em parceria com o Senac, realizará no dia 27 de outubro a palestra gratuita “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”. O evento é voltado para vendedores ambulantes e acontecerá das 14h às 16h, no Senac, localizado na Alameda Coronel Elizio Pereira, 1191, no bairro Estradinha.
O objetivo da palestra é capacitar os profissionais sobre os cuidados necessários na manipulação de alimentos, visando melhorar a qualidade dos produtos vendidos e garantir a segurança dos consumidores. Após a palestra, os participantes poderão degustar produtos preparados pelos alunos do curso de Gastronomia do Senac, promovendo um espaço de troca de experiências.
José Reis de Freitas Neto, secretário municipal de Cultura e Turismo, ressaltou a importância da capacitação para os vendedores ambulantes, afirmando que a iniciativa contribui para o aprimoramento dos serviços e a valorização dos pequenos negócios. A participação é gratuita, e os vendedores ambulantes são incentivados a aproveitar esta oportunidade de aprendizado.
