No último dia 22, o Sindicato Rural de Toledo sediou uma rodada de negócios da Jornada Food Capacita Agro, reunindo agroindústrias familiares e potenciais compradores. O evento marcou o encerramento da Jornada, que teve início em julho e contou com a participação de 20 empreendedores de 12 agroindústrias.
Durante três meses, os participantes passaram por capacitações que visaram aprimorar a apresentação e valorização de seus produtos em negociações com supermercados, minimercados, lojas de conveniência, panificadoras, bares, restaurantes, lanchonetes, hotéis e buffets.
A iniciativa foi promovida pelo Sebrae/PR em parceria com a Governança Foodtech Toledo, FAG, Prefeitura de Toledo, por meio da Secretaria de Agricultura, IDR-PR, Agente Regional de Inovação e Sindicato Rural de Toledo.
Tiago Rener, da Fábrica Rener Pimentas, destacou a importância da capacitação: “Participamos de uma capacitação que foi muito boa, principalmente para agregar novas informações. Agora finalizar na rodada completa a jornada. Apresentamos nossos produtos para quem, de repente, não nos conhecia.”
O evento resultou em 81 encontros entre fabricantes e compradores, com a expectativa de que esses contatos se transformem em oportunidades de negócios. Emerson Durso, consultor do Sebrae/PR, ressaltou que a rodada é uma chance de colocar em prática os conhecimentos adquiridos e ampliar a conexão das agroindústrias com o mercado.
Daliana Hisako Uemura Lima, diretora de Agropecuária e Abastecimento de Toledo, afirmou que a Jornada é fundamental para preparar as agroindústrias familiares a expandirem sua atuação no mercado. “Não se trata apenas de um curso, mas de um processo que oferece capacitação, orientação e, principalmente, a oportunidade de apresentar seus produtos diretamente a compradores.”
Andréia Souza, gerente de um hotel local, e Valério Mazzarollo, do Rancho Mazzarollo, também participaram da rodada buscando produtos regionais para agregar valor aos seus serviços, reforçando a importância do fortalecimento do comércio local.
