No Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Educadora Maria Bonin Fachinello, em Salto do Lontra, crianças do Jardim II participam do projeto “Cultivando Sabores e Saberes”, que promove o aprendizado prático sobre alimentação saudável e cultivo de hortaliças.
A horta escolar não apenas ensina sobre o cuidado com a terra e a preservação ambiental, mas também estimula a cooperação e a responsabilidade entre os alunos. Segundo a pedagoga Raquel Paiz, a atividade já faz parte da rotina do CMEI, com crianças ajudando até seus avós em hortas caseiras.
A nutricionista Priscila Delonzek destaca a importância da Educação Alimentar e Nutricional, abordando valores como responsabilidade e respeito ao meio ambiente. A secretária municipal de educação, Eronilde Toscan, afirma que a experiência representa um aprendizado “da terra para a mesa”, acompanhando todo o processo, desde o plantio até a cozinha.
O projeto é uma parceria entre a Administração Municipal, o Departamento Municipal de Agricultura e o Setor de Urbanismo, unindo educação, saúde e consciência ambiental. Assim, as crianças não apenas cultivam uma horta, mas também conhecimento e um futuro melhor.
